秋季進補要因人因病因時
秋季肺氣金旺，氣候涼爽，但易出現(xiàn)干燥氣候，故秋季飲食養(yǎng)生應(yīng)以防燥護陰、滋腎潤肺為主，飲食應(yīng)注意“少辛增酸”，以養(yǎng)肝氣。具體點說，應(yīng)少吃椒、蔥、薤、蒜等辛燥食品，多進芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、乳品等柔潤食物，順應(yīng)秋天沉降之氣，適當(dāng)進補，民間有“貼秋膘”的說法。
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