- 問
- 栗子應(yīng)該怎么去皮才對(duì)
- 2015-07-12 20:19 瀏覽7867次
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病情描述：
我媽去鎮(zhèn)上趕集，買回家很多栗子和一些菜，我妹妹說生栗子不好吃，這個(gè)可以煮著吃，但是這個(gè)去皮是一個(gè)麻煩的過程，所以我想知道有什么好的方法去給栗子去皮嗎？
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- 答
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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您好！去掉栗子皮真的是需要一定的技巧，而且弄出來的栗子肉也不好看。下面是我從養(yǎng)生書上看來的技巧，首先在吃栗子之前，把栗子放在水里面泡上15分鐘，里面稍微放一些鹽，總的來說是根據(jù)自己放的量來定，最后就是一定要用涼開水沖洗一下，這樣可以控制細(xì)菌的滋生。還有一個(gè)方法就是把栗子都裝在一起，然后用東西將其敲碎，這樣打開之后肉于殼子就會(huì)自動(dòng)脫落，但是這也會(huì)敲碎肉，不好看。
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