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        吃隔夜的菜真的能癌嗎?
        2015-04-01 16:32      瀏覽4470次
          病情描述:
          我的媽媽經(jīng)常很忙所以常常都會(huì)把明天的飯菜今天做好的,但是我聽說隔夜菜對(duì)身體不好,而且容易導(dǎo)致經(jīng)常吃的人致癌,是真的嗎?
          因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
          吃隔夜的菜是真的能讓家人致癌的,因?yàn)槌愿粢沟牟藭?huì)含有一種叫做亞硝酸鹽的物質(zhì),這種物質(zhì)長(zhǎng)期食用的話,很容易導(dǎo)致癌癥的出現(xiàn)。而且亞硝酸鹽是不能加熱就能去除的。所以我建議你家還是改掉這種習(xí)慣吧,可以學(xué)習(xí)一下日本人的做法,他們是在早上早一點(diǎn)起來(lái)煮飯,只是早一點(diǎn)起床,這樣就能享受新鮮好吃的飯菜,不用再吃隔夜的飯菜,影響到自己的健康。

          丁昊然

          主治醫(yī)師 已幫助 1034
          2015-04-01 21:32
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