- 問
- 沈陽牛皮癬患者在喝酸奶需要注意哪些問題？
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40歲
2015-04-20 04:17 瀏覽10693次
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病情描述：
我被剛剛診斷為得了牛皮癬，我平時(shí)特別喜歡喝酸奶，我想問一下，牛皮癬患者可以喝酸奶嗎？在喝酸奶時(shí)應(yīng)該注意哪些問題呢？想得到怎樣的幫助：牛皮癬患者在喝酸奶需要注意哪些問題？
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- 答
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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一、不宜過多飲用，有些牛皮癬患者認(rèn)為酸奶的營養(yǎng)價(jià)值較高，所以就會(huì)認(rèn)為喝的越多越好。但是事實(shí)上并非如此，如果飲用酸奶過度的話，就會(huì)造成一些物質(zhì)過剩導(dǎo)致代謝障礙的情況。特別是嗜酸乳桿菌群攝入過多會(huì)導(dǎo)致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào)，這樣會(huì)導(dǎo)致一些腸道疾病，對于患者的病情和身體健康都有不利的影響?！ 《?、不宜加熱，有些患者認(rèn)為將酸奶加熱后食用更衛(wèi)生，但是這樣的話會(huì)使得酸奶中的活菌變成死菌，從而喪失了酸奶中的保健功能。當(dāng)然用開水重復(fù)也會(huì)將酸奶中的嗜酸乳桿菌群被殺滅或使其活力下降。 三、不宜空腹飲用，酸奶和牛奶一樣，不宜空腹飲用，在酸奶中含有大量的嗜酸乳桿菌，它的存活與胃腸道中的酸堿度(pH值)密切相關(guān)。如果空腹飲用的話，會(huì)使得胃酸將酸奶中的嗜酸乳桿菌將被殺滅或使活力嚴(yán)重下降，這樣就會(huì)影響到酸奶的保健功效。
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