高纖維素與含維生素豐富的食物

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高纖維素與含維生素豐富的食物: 1個月
2011-09-30 10:32 瀏覽10144次

病情描述：

相關(guān)問題

答

因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

您好，首先您需要注意的是減少脂肪類食物的攝入。少吃肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的“快餐食品”。烹調(diào)盡量少用動物油，可適量增加植物油。菜肴應(yīng)以清蒸、燉煮、涼拌為主，少吃炒菜，特別要忌食辛辣刺激性食物，不飲酒，這樣就能減少對膽道的不良刺激。膽囊切除后，將失去調(diào)節(jié)膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力相應(yīng)減弱。尤其是在短時間內(nèi)要消化較多量的脂肪類食物，那是力所不及的，會造成腹脹、腹瀉及消化不良等。指導(dǎo)意見每天應(yīng)吃些瘦肉、水產(chǎn)品、豆類食品，如能飲一杯牛奶更好。如不習(xí)慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆制品及菌菇類，以彌補(bǔ)動物蛋白的不足。高纖維素和含維生素豐富的食物是很好的，一般的粗糧都是高纖維素的食物，如麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥等。含維生素豐富的食物如各類蔬菜水果。

趙金俠

副主任醫(yī)師

已幫助 696817 人

2011-09-30 09:35

向TA提問

有用(16)

答

因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

你好，這樣的情況只要合理的飲食，不要暴飲暴食等即可，無需特殊的治療，指導(dǎo)意見建議選擇易消化的食物.手術(shù)后近期,盡量減少脂肪及膽固醇的攝入,不吃或少吃肥肉,油炸食品,動物內(nèi)臟等,如果因口感需要可適當(dāng)用一些橄欖油來烹制食品.要增加富含蛋白質(zhì)的食物,以滿足人體新陳代謝的需要,如瘦肉,水產(chǎn)品,豆制品等.多吃富含膳食纖維,維生素的食物,如新鮮水果蔬菜等.養(yǎng)成規(guī)律進(jìn)食的習(xí)慣,并且要做到少量多餐,以適應(yīng)膽囊切除術(shù)后的生理改變.消化不良的癥狀大概會持續(xù)半年左右,隨著時間的推移,膽總管逐漸擴(kuò)張,會部分替代膽囊的作用,消化不良的癥狀也就會慢慢緩解.這時飲食也就能逐步過度到正常了.