- 問
- 糖尿病食譜
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39歲
2010-09-26 10:01 瀏覽8524次
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病情描述：
還無其他癥狀，只是由于自身飲食不規(guī)律，偏愛肉類，所以甘油三脂和轉(zhuǎn)氨酶較高
- 相關問題
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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如果您是糖尿病就要認真的控制血糖，控制空腹血糖在7以下，如果血脂高，就要吃降低血脂的藥物。如果您轉(zhuǎn)氨酶高，就要看有多高，您最好把這些不正常的指標都發(fā)上來，我看看。 指導意見 糖尿病食譜其實很簡單，不要吃任何口感甜的食物，玉米稍甜味，不要吃，只要您感覺到甜，那么是一點甜都不要吃，平時多吃蔬菜，例如黃瓜西紅色，芹菜等等。總之，少油，不要吃甜的就可以了。
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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糖尿病食譜一：苦瓜燉豆腐苦瓜250克(去瓤)切片，豆腐200克。食油燒開后，將瓜片倒人鍋內(nèi)煸炒，加鹽、醬油、蔥花等佐料，添湯，放人豆腐一起燉熟。淋香油調(diào)味，隨飯食用。豆腐益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。主治目赤、消渴等癥。苦瓜含有類似胰島素的物質(zhì)，有顯著降血糖的作用，為糖尿病人的夏令食療上品。 糖尿病食譜二：南瓜蝦皮湯南瓜400克，蝦皮20克。食油爆鍋后，放入瓜塊稍炒，加鹽、蔥花、蝦皮、添水煮湯，吃瓜喝湯。蝦皮補鈣，南瓜有促進胰島素分泌，降低血糖的作用，并能改善糖尿病人的臨床癥狀。 糖尿病食譜三：麥豌豆粥大麥200克、綠豌豆200克，加水煮粥。豌豆消渴，止瀉痢、利小便。大麥有消渴祛熱，益氣寬中的作用，兩者合用煮粥食，香膩可日，是夏季糖尿病人的理想流汁食物。
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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轉(zhuǎn)氨酶和甘油三脂高是一定要吃藥的，否則容易引起冠心病。
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果可以吃含糖量低的水果，如青蘋果、柚子、草莓、櫻桃，獼猴桃等，但要注意量，建議在餐前半小時到1小時食用。每餐主食定量（防止血糖波動過大），主食以蕎麥、燕麥、玉米面等粗糧為主（富含膳食纖維，延緩血糖吸收），足夠優(yōu)質(zhì)蛋白（人體每日必需）：早晨一袋牛奶（無糖）即可；每日一個雞蛋（豐富人體每日必需營養(yǎng)）；最好以橄欖油代替食用油；蔬菜最好以帶葉青菜為主（白菜、芹菜等）（富含膳食纖維，延緩血糖吸收），肉以魚肉、雞肉等白肉為主（脂肪含量相對較低，補充每日必需營養(yǎng)素）。注意少食多餐，低鹽，低脂，低糖飲食；高淀粉食物注意少吃，如：土豆、粉條、山藥、藕、芋頭等；肥肉、動物內(nèi)臟，另外核桃、花生、瓜子等堅果類，脂肪含量較高，少吃。
