腦出血手術(shù)后吃什麼食物

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腦出血手術(shù)后吃什麼食物: 34歲
2010-01-12 20:16 瀏覽7154次

病情描述：

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答

因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

腦血管病患者的飲食中，應(yīng)注意以下幾點(diǎn) （1）限制總熱量，控制體重在標(biāo)準(zhǔn)或接近標(biāo)準(zhǔn)體重范圍。指導(dǎo)意見 2）減少飽和脂肪酸和膽固醇攝入量（膽固醇每日限制在300毫克以下），盡量少吃或不吃含飽和脂肪酸高的肥肉、動(dòng)物油以及動(dòng)物內(nèi)臟。（3）多吃富含膳食纖維的食物（粗糧、蔬菜、水果等），盡量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕點(diǎn)等。（4）每日蛋白質(zhì)應(yīng)占總熱量的12%15%，并包含一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白（乳類、蛋類、瘦肉、雞、魚、大豆等）。（5）應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素C、尼克酸（維生素PP）、維生素B6及維生素E；還應(yīng)注意鉀、鎂和微量元素鉻、硒、錳、碘等的攝入。（6）鹽攝入量每日控制在4克左右。（7）定時(shí)定量，少量多餐。三餐的熱量分配最好為；早餐25%30%，午餐35%40%，晚餐25%30%，兩餐之間可以加餐。

閆志凌

副主任醫(yī)師

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2010-01-12 18:21

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答

因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

患者可一日飲牛奶或酸牛奶各一杯。其次，患者要多吃新鮮蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素和鉀、鎂等微量元素。因?yàn)榫S生素C可以降低膽固醇，增強(qiáng)血管的致密性，防止出血，鉀、鎂等微量元素可以對(duì)血管起到保護(hù)作用。碘可減少膽固醇在動(dòng)脈壁沉積，防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生，因此腦溢血患者還應(yīng)多食用海帶、紫菜、蝦米等含碘豐富的食物。再次，患者應(yīng)嚴(yán)格限制豬油、牛油、奶油等動(dòng)物脂肪以及蛋黃、魚子、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等含膽固醇較高的食物的攝入量，因?yàn)檫@些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進(jìn)動(dòng)脈硬化。因食鹽中含有大量鈉離子，人體攝入鈉離子過多，可增加血容量和心臟負(fù)擔(dān)，并能增加血液粘稠度，從而使血壓升高，對(duì)中風(fēng)病人不利，因此病人還應(yīng)控制鹽的攝入量，每日的攝入量在6克以下為宜。