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        問
        
				
        
			
        
			
        
				
        鼻咽癌病人不可以吃咸菜嗎？
        
				
        
																		
        
						                              
										2014-09-20  03:39      瀏覽6740次
				
        
			
        

			
          
				病情描述：
          我從小的時(shí)候就特別喜歡吃咸菜的，因?yàn)槲覀儽狈饺硕际丘z頭就咸菜來吃的，現(xiàn)在我得了鼻咽癌后醫(yī)生和家人都不讓我吃咸菜了，我感覺很別扭。
			
        
								
        
		
		
        
		

	


			
		 

			
        
				
        
					
        答
        
					
        
				
        
				
          
					因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
				
        
														
          
								你好，鼻咽癌應(yīng)不吃或少吃市售的咸肉、咸魚及其他咸菜。因是用粗鹽腌制，常含硝酸鹽，能被金葡菌還原為亞硝酸鹽，在腌制中，部分蛋白質(zhì)分解為仲胺，并與亞硝酸鹽形成亞硝胺。
							
        
							

				
        
					
        
						
        
						
        
							
          
								
          宮立群
          
								主治醫(yī)師
								已幫助
									1907
								人
							
        
							
          2014-09-20 03:47
        
						
        
					
        
					
        
						向TA提問
						
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