眼睛是心靈的窗口,保護眼鏡吃什么好呢?尤其對于許多長時間用眼的上班族來說,通過科學飲食護眼十分有必要,下面為大家推薦11種保護眼睛的蔬菜水果,大家不妨多吃一些,對呵護眼部健康十分有幫助。
保護眼睛要哪些營養(yǎng)元素
維生素A
構成視網(wǎng)膜表面的感光物質,才能看見事物。例如夜盲癥是因缺維生素A引起的。最常見富含維生素A的食物如魚肝油、動物內臟,尤其是肝臟,但現(xiàn)代人多不敢吃。吃深色蔬菜,因為深色蔬菜含有β胡蘿卜素。
類胡蘿卜素
除了β胡蘿卜素外,類胡蘿卜素家族的其它成員,像葉黃素、玉米黃素,對眼睛健康的貢獻也不可忽略。類胡蘿卜素的來源,包括深黃、深綠和紅色蔬果。