- 問
- 鴨子有點(diǎn)臭還能吃嗎
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56歲
2014-09-01 05:39 瀏覽6222次
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病情描述：
最近老家親戚在老家給郵過來兩只當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)烤鴨，讓我和老伴吃，當(dāng)時(shí)打開包裝時(shí)就一股臭味，我說不吃了，都?jí)牡袅?，可是老伴舍不得扔，我們都是過苦日子過來的，對(duì)這特珍惜，再抱一線希望問一下鴨子有點(diǎn)臭還能吃嗎？
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- 答
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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食品變質(zhì)不能吃了，不要吃壞肚子或引起食物中毒。變質(zhì)的食物失去原有食物的色、香、味品質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，還會(huì)含有相應(yīng)毒素危害人體健康。一般來說，魚、肉、果蔬類食品，以細(xì)菌作用最為明顯，糧食、面制品則以霉菌作用最為顯著。發(fā)霉或變質(zhì)的食品最好不要吃。
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